
Una Storia Antica
Da sempre la lumaca ha ricoperto un ruolo importante nell'alimentazione e nella gastronomia. Ci sono documenti che attestano l'uso delle lumache nell'alimentazione dell'antica Grecia.
Qualità e sapore inconfondibile.
Attraversa la nostra terra creando un microclima ideale.
La parola che descrive al meglio il nostro allevamento.
Da sempre la lumaca ha ricoperto un ruolo importante nell'alimentazione e nella gastronomia. Ci sono documenti che attestano l'uso delle lumache nell'alimentazione dell'antica Grecia.
La qualità che contraddistingue il nostro allevamento si può racchiudere in un unica parola: naturale. Le nostre lumache vengono coltivate a campo aperto e nutrite prevalentemente con ortaggi.
La filiera corta caratterizza la nostra azienda. Infatti curiamo personalmente ogni aspetto della produzione, dall'allevamento alla vendita, sia al dettaglio che all'ingrosso.
Sinonimo di qualità e sapore esclusivo, per una raffinata esperienza culinaria.
Ciò che rende speciali le nostre lumacheI nostri punti forti, che rendono le nostre chiocciole uniche sono:
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